• Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.
  • Sohbetokey.com ile canlı okey oynamaya ne dersin? Hem sohbet et, hem mobil okey oyna!
  • Soru mu? Sorun mu? ''Bir Sorum Var?'' sistemimiz aktiftir. Paylaşın beraber çözüm üretelim.

Mercimekli kereviz çorbası tarifi

Herkül

Admin
Üyelik Tarihi
4 Haz 2013
Konular
8,797
Mesajlar
29,749
MFC Puanı
17,440
Mercimekli kereviz çorbası tarifi
Guq9v4.jpg


m160112_a8df6.jpg

1 adet soğan
1 adet sarımsak
1 adet patates
1 adet havuç
2 adet kereviz
1 su bardağı kırmızı mercimek
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet limon suyu
2 litre su
1 tatlı kaşığı tuz
½ tatlı kaşığı karabiber
Üzeri için
Limon kabuğu rendesi
Taze kekik
Zeytinyağı

m160112_fceb4.jpg

Soğanı ortadan ikiye kesin ve kabuklarını ayıklayın. Ardından ortadan kesik atıp yarım santim kalınlığında doğrayın.Derin bir tencereye zeytinyağını alın doğradığınız soğanı sotelemeye başlayın. Sarımsakları halka halka kesin ve soğanlarla birlikte kavurun.Gelişigüzel doğradığınız havuç, patates ve kerevizi tencereye ilave edip 2-3 dakika bütün sebzeleri karıştırarak kavurun.Kırmızı mercimeği sebzelerin üzerine ekleyip tuz, karabiber ve limon suyu ayarını yapın. Bütün malzemeleri birkaç tur çevirin ve suyunu verip orta ateşte kapağı kapalı bir şekilde yaklaşık 25 dakika pişirin.Bütün sebzeler yumuşadıktan sonra el blenderi ile pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çekin. Sıcacık mercimekli kereviz çorbasını kaselere alıp zeytinyağı, limon kabuğu rendesi ve taze kekikle birlikte servis edin.

m160112_d2c69.gif
 

Sezen

Emektar Üye
Üyelik Tarihi
22 Eki 2015
Konular
692
Mesajlar
7,117
MFC Puanı
90,060
mümkünse şorba kalsın ben yanındaki galetaları yiyim :D
 
Üst