Neler yeni
Türkiye'nin En Güncel Forum Sitesi

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı yada giriş yapmalısınız. Forum üye olmak tamamen ücretsizdir.

Patates Mantısı

vioLeta

| Az İnsan Çok Huzur |
MFC Üyesi
  • Üyelik Tarihi
    29 Tem 2015
  • Mesajlar
    2,557
  • MFC Puanı
    350
  • MFC Seviyesi

...


~ Patates Mantısı ~




Malzemeler:

- 5-6 adet Haşlanmış Patates
- 1 Tutam Maydanoz
- Tuz
- Karabiber

İç Harcı İçin:

- 1 Soğan
- 250 Gram Kıyma
- Sıvıyağ
- Tuz
- Karabiber

Üzeri İçin:


- Tereyağ
- Kırmızı toz biber
- Sarımsaklı yoğurt




Yapılışı:

Haşlanmış patatesleri püre haline getiriyoruz; tuz, karabiber ve maydanoz ekleyip karıştırıyoruz. (Maydanoz arzuya göre)

Soğanı pembeleşene kadar kavuruyoruz, üzerine kıymayıda ekleyip suyunu çekip pişene kadar ocakta bırakıyoruz.

Daha sonra tuzunu ve baharatını ekleyip ocaktan alıyoruz. Patateslerden mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp ortasını çanak şeklinde çukurlaştırıyoruz.
Kıymalı harcımızı tatlı kaşığı ile patateslere eşit miktarda pay ediyoruz..

Daha sonra sarımsaklı yoğurdu üzerlerine döküp tavada erittiğimiz tereyağ ve pulbiber karışımı ile süslüyoruz.




~ Afiyet Olsun ~
 

Okan

Bana öyle bak, anlasınlar...
MFC Üyesi
  • Üyelik Tarihi
    9 Kas 2008
  • Mesajlar
    656
  • MFC Puanı
    2
  • MFC Seviyesi

Yemem
 

ReiS

 ‬
Co Admin
  • Üyelik Tarihi
    8 Ara 2012
  • Mesajlar
    17,181
  • MFC Puanı
    6,001
  • MFC Seviyesi

Patates Mantısı? Patates Mantısı Tarifi Nedir? Patates Mantısı Malzemeleri Neler?
 

MonteKristo

Ben o yoldan çıktım
Özel Üye
  • Üyelik Tarihi
    8 May 2015
  • Mesajlar
    7,479
  • MFC Puanı
    1,943
  • MFC Seviyesi

Patatesli mantı mı olur yaa :s37:
Normal mantı neyinize yetmiyor. Offf şöylr yoğurtlu yoğurtlu olsa da yesek :f24:
 
Üst Alt