• Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.

Patates Mantısı

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan vioLeta
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
vioLeta

vioLeta

| Az İnsan Çok Huzur |
Onursal Üye
Forum Yaşı
10 Yıl 10 Ay
Mesajlar
2,530
Tepkime puanı
490
...


~ Patates Mantısı ~​

2rLAkv.png



Malzemeler:

- 5-6 adet Haşlanmış Patates
- 1 Tutam Maydanoz
- Tuz
- Karabiber

İç Harcı İçin:

- 1 Soğan
- 250 Gram Kıyma
- Sıvıyağ
- Tuz
- Karabiber

Üzeri İçin:


- Tereyağ
- Kırmızı toz biber
- Sarımsaklı yoğurt



Yapılışı:

Haşlanmış patatesleri püre haline getiriyoruz; tuz, karabiber ve maydanoz ekleyip karıştırıyoruz. (Maydanoz arzuya göre)

Soğanı pembeleşene kadar kavuruyoruz, üzerine kıymayıda ekleyip suyunu çekip pişene kadar ocakta bırakıyoruz.

Daha sonra tuzunu ve baharatını ekleyip ocaktan alıyoruz. Patateslerden mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp ortasını çanak şeklinde çukurlaştırıyoruz.
Kıymalı harcımızı tatlı kaşığı ile patateslere eşit miktarda pay ediyoruz..

Daha sonra sarımsaklı yoğurdu üzerlerine döküp tavada erittiğimiz tereyağ ve pulbiber karışımı ile süslüyoruz.



~ Afiyet Olsun ~​
 
Yemem
 
Patates Mantısı? Patates Mantısı Tarifi Nedir? Patates Mantısı Malzemeleri Neler?​
 
Patatesli mantı mı olur yaa :s37:
Normal mantı neyinize yetmiyor. Offf şöylr yoğurtlu yoğurtlu olsa da yesek :f24:
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri
Üst