• Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.
  • Sohbetokey.com ile canlı okey oynamaya ne dersin? Hem sohbet et, hem mobil okey oyna!
  • Soru mu? Sorun mu? ''Bir Sorum Var?'' sistemimiz aktiftir. Paylaşın beraber çözüm üretelim.

Tavuklu makbule pilavı

diShy

Onursal Üye
Üyelik Tarihi
27 Kas 2009
Konular
32,527
Mesajlar
50,860
MFC Puanı
2,580
MALZEMELER
  • 2 Yemek Kaşığı Sana Mutlu Aile
  • 500 gr sivri biber
  • 1 Kg. tavuk göğsü
  • 500 gr patlıcan
  • 3 Su Bardağı su
  • 500 gr Patates
  • 1 Yemek Kaşığı margarin
  • 2 Su Bardağı pirinç
PÜF NOKTASI
içinde kaynatılacak olan tencerenin ağzı geniş tabanı dar olursa daha güzel çıkar...
HAZIRLANIŞI

patlıcanları kızartmalık doğrayıp sıvıyağ ile kızartıyoruz.ardından biberleri ve enson olarak da patatesleride kızartıktan sonra tavuk göğsünü haşlayıp bekletiyoruz.ayrı ayrı beklettiğimiz kızartmalıkları ve tavuk göğssünü derin bir teflon tencereye sırasıyla alıyoruz.en altta patlıcanları boş yer kalmayacak şekilde diziyoruz,onun üstünebiberleri alıyoruz,onunda üstüne patatesleri aynı şekilde diziyoruz.onun da üstüne doğranan tavuğu yine boş yer kalmayacak şekilde dizdikten sonra üstüne pirinci döküp 3 su bardağı sıcak su ekleyip 1 yemek kaşığı margarinde ekledikten sonra kapağını kapayıp kaynamaya bırakıyoruz. pilavı da kaynatınca ocaktan alıp ilk sıcaklığı geçince tencerenin boyutunda bir servis tabağına ters çevirip ttencereden çıkarıyoruz ve arzuya göre de servis yapıyoruz. Afiyet olsun
 
Üst