Yeşil Zeytin Piyazı

vioLeta

| Az İnsan Çok Huzur |
Özel Üye
Üyelik Tarihi
29 Tem 2015
Konular
946
Mesajlar
1,611
MFC Puanı
510
...


~ Antep Usulü Yeşil Zeytin Piyazı ~

G0nqE6.png



Malzemeler:

- 400 g Hatay kırma yeşil zeytin
- 3-4 dal maydanoz
- 4-5 dal taze soğan
- 1 kırmızı kapya biberi
- 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz





Sosu İçin:

- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 5 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz





Yapılışı:

Yeşil zeytini geniş bir servis tabağına alın. İnce kıydığınız maydanoz, taze soğan, kırmızı kapya biberi ve iri çekilmiş cevizi ilave edip harmanlayın.

Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırıp piyazın üzerine gezdirin. Karıştırıp servis yapın.




~ Afiyet Olsun ~
 
Üst