vioLeta
Özel Üye
- Üyelik Tarihi
- 29 Tem 2015
- Konular
- 946
- Mesajlar
- 1,610
- MFC Puanı
- 540
...
Malzemeler:
- 400 g Hatay kırma yeşil zeytin
- 3-4 dal maydanoz
- 4-5 dal taze soğan
- 1 kırmızı kapya biberi
- 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
Sosu İçin:
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 5 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz
Yapılışı:
Yeşil zeytini geniş bir servis tabağına alın. İnce kıydığınız maydanoz, taze soğan, kırmızı kapya biberi ve iri çekilmiş cevizi ilave edip harmanlayın.
Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırıp piyazın üzerine gezdirin. Karıştırıp servis yapın.
~ Antep Usulü Yeşil Zeytin Piyazı ~
Malzemeler:
- 400 g Hatay kırma yeşil zeytin
- 3-4 dal maydanoz
- 4-5 dal taze soğan
- 1 kırmızı kapya biberi
- 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
Sosu İçin:
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 5 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz
Yapılışı:
Yeşil zeytini geniş bir servis tabağına alın. İnce kıydığınız maydanoz, taze soğan, kırmızı kapya biberi ve iri çekilmiş cevizi ilave edip harmanlayın.
Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırıp piyazın üzerine gezdirin. Karıştırıp servis yapın.
~ Afiyet Olsun ~