• Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.

Yeşil Zeytin Piyazı

vioLeta

| Az İnsan Çok Huzur |
Onursal Üye
Forum Yaşı
10 Yıl 10 Ay
Mesajlar
2,530
Tepkime puanı
490
...


~ Antep Usulü Yeşil Zeytin Piyazı ~

G0nqE6.png



Malzemeler:

- 400 g Hatay kırma yeşil zeytin
- 3-4 dal maydanoz
- 4-5 dal taze soğan
- 1 kırmızı kapya biberi
- 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz





Sosu İçin:

- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 5 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz





Yapılışı:

Yeşil zeytini geniş bir servis tabağına alın. İnce kıydığınız maydanoz, taze soğan, kırmızı kapya biberi ve iri çekilmiş cevizi ilave edip harmanlayın.

Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırıp piyazın üzerine gezdirin. Karıştırıp servis yapın.




~ Afiyet Olsun ~
 
Geri
Üst