• Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.
  • Sohbetokey.com ile canlı okey oynamaya ne dersin? Hem sohbet et, hem mobil okey oyna!
  • Soru mu? Sorun mu? ''Bir Sorum Var?'' sistemimiz aktiftir. Paylaşın beraber çözüm üretelim.

Zeytinyağlı Bamya Tarifi

OBERON

MFC Üyesi
Üyelik Tarihi
20 Kas 2016
Konular
2,670
Mesajlar
2,919
MFC Puanı
1,410
Zeytinyağlı Bamya Tarifi

Malzemeler:

1 kilo bamya
3 adet domates
3 adet soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 limon suyu
2 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı salça
1 baş sarımsak
Yeteri kadar tuz
1 çay bardağı sıcak su

Hazırlanışı:
Bamyaları yıkayıp başlarını koni şeklinde ayıklayın. Sirke katılmış suda bekletin. Soğanları piyazlık kıyın. Sarımsakları ayıklayın. Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Zeytinyağını tencerede kızdırıp soğanları kavurduktan sonra domates ve salçayı katın. Biraz kavurduktan sonra bamyaları sirkeli sudan süzüp soğanlara ekleyin. Sararana kadar kavurun. Tane sarımsakları, limon suyunu ve yeterince tuz katıp bir çay bardağı sıcak su ilavesiyle pişirmeye bırakın. Bamyaları yumuşayıp yemek yağına kalınca ateşten alın. Tenceresinde soğuduktan sonra servis tabağına alıp servise sunun.
 
Üst