Türkiye'nin En Güncel Forum Sitesi

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı yada giriş yapmalısınız. Forum üye olmak tamamen ücretsizdir.

günün yemeği

  1. Herkül

    19 Temmuz 2018 - Günün Yemeği - Başemal Soslu Sultan Kebabı

    19 Temmuz 2018 - Günün Yemeği - Başemal Soslu Sultan Kebabı Yarım kilo dana kuş başı 1 kg yufka 1 su bardağı haşlanmış ya da konserve bezelye Kırmızı dolmalık biber Yeşil biber 2 adet soğan 3 adet sarımsak 2 yemek kasıgı domates salçası 2...
  2. vioLeta

    18 Mart 2018 Günün Yemeği - Fırında Kuzu Kol

    ... ~ Fırında Kuzu Kol ~ Malzemeler: - Bir bütün kuzu kol eti Baharatlı Marinasyon İçin Malzemeler: - 1 çay kaşığı kişniş tohumu - 1 çay kaşığı rezene tohumu - 2 kakule tohumu - Tuz - Karabiber - 1 çay kaşığı kimyon - 1 çay kaşığı kırmızı toz...
  3. LaiLa

    10 Mart 2018 - Günün Yemeği - Kuzu İncikli Nohut Tarifi

    MALZEMELER: 400 gr. nohut 500 gr. kuzu incik 1 yemek kaşığı salça Yarım fincan sıvı yağ 1 adet iri soğan 1 tatlı kaşığı tuz Biraz pul biber YAPILIŞI: Nohut akşamdan bir kabın içinde bolca suda ıslatılır. Nohutu ayrıca haşlamaya gerek yoktur. Sabah da önce et yaklaşık 15 dakika...
  4. LaiLa

    09 Mart 2018 - Günün Yemeği - Sütlü Pazı Sarması Tarifi

    Malzemeler : 2 demet pazı 1 su bardağı pilavlık kırık bulgur 1 adet orta boy kuru soğan 3 yemek kaşığı zeytin yağı 2 su bardağı lor peynir Yarım su bardağı Beyaz Peynir 5 yemek kaşığı Tereyağı 2 su bardağı Süt 2 yemek kaşığı kaymak Tuz, karabiber 1,5 su bardağı Süt 2 yemek kaşığı Tereyağ 2...
  5. vioLeta

    10 Aralık 2017 Günün Yemeği - Pirinçli Tavuk Sarma

    ... ~ Pirinçli Tavuk Sarma ~ Malzemeler: - 1 su bardağı pilavlık pirinç - 4 parça tavuk göğüs eti - 2 su bardağı su - Yarım soğan - 40 gr kaju fıstığı - 2 yemek kaşığı ince doğranmış taze fesleğen - Yarım çay kaşığı zerdeçal - Yarım çay kaşığı taze rendelenmiş muskat -...
  6. LaiLa

    03 Aralık 2017 - Günün Yemeği - Kremalı Mantar Çorbası

    Malzemeler: 250 gram mantar kültür mantarı 4-5 damla limon suyu 5 bardak tavuk suyu ve ya su (sıcak) 1 adet soğan orta boy 1 veya 2 yemek kaşığı un 1 veya 2 yemek kaşığı tereyağ bir tutam tuz bir tutam karabiber taze çekilmiş, arzuya bağlı arttırılabilir 1 paket krema 200 ml. 1...
  7. vioLeta

    2 Kasım 2017 Günün Yemeği - Tarhunlu Mercan Izgara

    ... ~ Tarhunlu Mercan Izgara ~ Malzemeler: - 4 büyük boy mercan balığı - 4 yemek kaşığı kuru tarhun - 1 çay bardağı zeytinyağı Salatası İçin Malzemeler: - 4 haşlanmış patates - 1 yemek kaşığı tereyağı - 4 dal taze soğan - 3 yemek kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin...
  8. Herkül

    24 Eylül 2017 Pazar Günün Yemeği | Güveçte Patatesli Köfte

    Güveçte Patatesli Köfte Köfte harcı için Yarım kilo kıyma 1 su bardağı kurutulmuş ekmek içi 1 adet büyük boy soğan 2-3 diş sarımsak (Damak zevkine göre ayarlanabilir) Pulbiber Tuz Çok az kimyon Diğer malzemeler 5-6 adet orta boy patates...
  9. Herkül

    8 Eylül 2017 Günün Yemeği - Patlıcan Musakka

    8 Eylül 2017 Günün Yemeği - Patlıcan Musakka 4 adet patlıcan. Kıymalı Harcı İçin 250 gr kıyma, 5-6 adet yeşil biber, 2 adet orta boy domates, 1 adet büyük soğan, 2 yemek kaşığı sıvı yağı, 1 tatlı kaşığı tuz. 1 tutam maydanoz. Sosu İçin 1 tatlı kaşığı salça, 1 su bardağı sıcak...
  10. Herkül

    3 Eylül 2017 Günün Yemeği - Kuzu Ciğer Kavurma

    3 Eylül 2017 Günün Yemeği - Kuzu Ciğer Kavurma 1 kilo Kuzu ciğeri 3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ 2 adet orta boy soğan 2 adet yeşil biber 1-2 yemek kaşığı domates salçası ve biber salçası karışımı 2 diş sarımsak tuz kimyon , kekik , karabiber. isteğe bağlı kırmızı pul biber 1 su bardağı su...
  11. Herkül

    30 Ağustos 2017 Günün Yemeği - Tabule

    30 Ağustos 2017 Günün Yemeği - Tabule 1 demet maydanoz Yarımşar demet dereotu ve nane 2 dal taze soğan 1 çorba kaşığı ince bulgur 1 çay bardağı tanelenmiş nar 5 adet kiraz domates 4 çorba kaşığı zeytinyağı 3 çorba kaşığı nar ekşisi 1 çay kaşığı tuz Kıyılmış maydanoz...
  12. Herkül

    29 Ağustos 2017 Günün Yemeği - Burma Börek

    29 Ağustos 2017 Günün Yemeği - Burma Börek 200-300 gr kadar çiğ burma kadayıf Sosu için 1 yumurta 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ Bir tutam tuz ( eğer peyniriniz tuzsuzsa ) İçi için İstenilen peynir Maydanoz Pişireceğimiz kabı yağlamak için biraz tereyağ Öncelikle...
  13. Herkül

    28 Ağustos 2017 Günün Yemeği - Arpacık Soğanlı Köfte

    28 Ağustos 2017 Günün Yemeği - Arpacık Soğanlı Köfte 750 g dana kıyma 250 g kuzu kıyma 1 soğan 100 g arpacık soğanı 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 su bardağı su Tuz Karabiber Kıymaları ve rendelenmiş soğanı yoğurma kabına alın. İyice...
  14. Herkül

    21 Ağustos 2017 Günün Yemeği - Balkan Köftesi

    21 Ağustos 2017 Günün Yemeği - Balkan Köftesi 1 kg döş kıyma 1 soğan 1 yumurta akı 1 çay kaşığı karbonat 1 su bardağı un Yarım su bardağı doğal maden suyu Tuz Karabiber Kırmızı toz biber Sumak Döş kıymayı geniş bir kaseye alın. Rendeleyip suyunu sıktığınız soğan, yumurta...
  15. vioLeta

    20 Ağustos 2017 Günün Yemeği - Patates Çanağında Barbunya

    ... ~ Patates Çanağında Barbunya ~ Malzemeler: - Yarım su bardağı barbunya - 8 patates - 2 havuç - 5-6 dal taze soğan - 7 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 tatlı kaşığı salça - 5-6 dal maydanoz - Yeteri kadar sıcak su - Bir tutam tuz Yapılışı...
  16. vioLeta

    19 Ağustos 2017 Günün Yemeği - Kayseri Mantısı

    ... ~ Kayseri Mantısı ~ Malzemeler: - 200 gr kıyma - 1 soğan - Tuz - Karabiber - 1 litre sıcak et suyu - 1 litre sıcak su Hamuru İçin: - 200 gr un - 1 yumurta - 1 çay kaşığı tuz - 1 kahve fincanı soğuk su Üzeri İçin: - 200 gr yoğurt - 5 diş...
  17. vioLeta

    18 Ağustos 2017 Günün Yemeği - Sebzeli Tavuk Şiş

    ... ~ Sebzeli Tavuk Şiş ~ Malzemeler: - 2 kabak - 2 dolmalık yeşil biber - 2 dolmalık kırmızı biber - 5 yemek kaşığı zeytinyağı - Tuz - Karabiber - Sumak - 500 g kuşbaşı tavuk eti Servis İçin: - Tırnak pide - Süzme yoğurt Yapılışı: Sebzeleri küp...
  18. vioLeta

    17 Ağustos 2017 Günün Yemeği - Salsa Soslu Biber Dolması

    ... ~ Salsa Soslu Biber Dolması~ Malzemeler: - 6 kırmızıbiber - 1 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 kırmızı soğan - 2-3 yemek kaşığı jalapeno biberi turşusu - 1 diş sarımsak - 250 g kepekli pirinç - 3 domates - Kişniş - 6-7 dilim mozzarella Sosu İçin: - Yarım...
  19. vioLeta

    16 Ağustos 2017 Günün Yemeği - Sebzeli Nohut Güveç

    ... ~ Sebzeli Nohut Güveç ~ Malzemeler: - 1 su bardağı nohut - 2 patlıcan - 3 salçalık kırmızıbiber - 5 küçük patates - 5 arpacık soğan - 5 kestane - 3 diş sarımsak - 1 çay kaşığı yenibahar Sosu İçin: - 1 çorba kaşığı zeytin ezmesi - 1 çorba kaşığı biber...
  20. vioLeta

    15 Ağustos 2017 Günün Yemeği - Kuskuslu Kuzu But

    ... ~ Kuskuslu Kuzu But ~ Malzemeler: - 1 kuzu but - 8-10 arpacık soğan - 7-8 diş sarımsak - 2 havuç Marinasyon İçin: - 1 tutam karabiber - 1 tutam yenibahar - 4-5 dal biberiye - 5 dal taze kekik - Tuz - Zeytinyağı Kuskus Pilavı İçin: - 2 soğan -...
Üst Alt