- Üyelik Tarihi
- 17 Ağu 2022
- Konular
- 348
- Mesajlar
- 2,017
- MFC Puanı
- 26,020
Haside Tatlısı Tarifi :
Malzemeler (4 Kişilik)
1,5 su bardağı nişasta veya un
1 su bardağı üzüm pekmezi
½ su bardağı yağ
Hazırlanışı
Bir tencereye sıvı yağ konularak ısıtılır. Nişasta tencereye dökülerek hafif ateşte tane tane oluncaya kadar kavrulduktan sonra içerisine pekmezi ilave edilir. Bulgur gibi tane tane oluncaya kadar karıştırıldıktan sonra ateşten alınarak soğuk olarak servis yapılır.
*Aslı ‘asîde olup Arapça bulamaç demektir. Pekmezlinişe helvası da denilir.
Kaynak: Tandırlıktan Gelen Lezzet / Lütfiye AKALIN
Son düzenleme: