Neler yeni
Türkiye'nin En Güncel Forum Sitesi

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı yada giriş yapmalısınız. Forum üye olmak tamamen ücretsizdir.

İstiridye Usulü Kağıtta Levrek

OBERON

MFC Üyesi
  • Üyelik Tarihi
    20 Kas 2016
  • Mesajlar
    3,156
  • MFC Puanı
    41
  • MFC Seviyesi

Malzemeler

• 200 gr levrek filetosu
• 2 adet domates
• 1 adet sivri biber
• 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Birer tutam tuz, karabiber, kekik, nane
• 1 tane defne yaprağı
• Yağlı kağıt




Hazırlanışı

İnce ince, halka şeklinde dilimlenmiş domateslerin yarısını yağlı kağıdın üzerine yayın. Üstlerine levrek filetosunu koyup baharat karışımını serpin ve domateslerin kalan yarısını, üçe bölünmüş sivri biberi ve defne yaprağını balığın üzerine yerleştirip yağlı kağıdı sıkıca kapatın. Kömür ateşinde ya da fırında 15-20 dakika pişirdikten sonra servis yapabilirsiniz.


 
Üst Alt