Neler yeni
Türkiye'nin En Güncel Forum Sitesi

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı yada giriş yapmalısınız. Forum üye olmak tamamen ücretsizdir.

Yağ Yaktıran Rokalı Kabak Salatası

OBERON

Kayıtlı Üye
MFC Üyesi
  • Üyelik Tarihi
    20 Kas 2016
  • Mesajlar
    3,142
  • MFC Puanı
    151
  • MFC Seviyesi

Salatanın içerisindeki maydanoz, roka, nane şişkinliğinizi alır, sizi tok tutar.

Kabak ise lifli bir sebzedir, bağırsakları temizler, kabızlığa iyi gelir.

İşte Yağ yakmanızı sağlayacak Rokalı Kabak salatası tarifi için gerekenler;

4 adet kabak,
2 demet roka,
2 adet domates,
yarım demet taze nane,
4-5 diş ezilmiş sarımsak,
yarım yemek kaşığı keten tohumu,
yarım yemek kaşığı susam,
1 yemek kaşığı zeytin yağı,
1 adet limonun suyu.

Hazırlanışı;

Kabakları soyup uzunlamasına julyen usulü doğrayın ve buharda haşlayın.

Diğer sebzeleri de yıkayıp ince ince doğrayın, Haşlanan kabakları da salataya ekleyin.

Limon suyunu, zeytin yağını ve ezilmiş sarımsakları da ilave ederek karıştırın, son olarak keten tohumu ve susamı da salatanın üzerine serpin.

Afiyet Olsun.


(Ayça Kaya)
 
Üst Alt